キッチン収納の整理整頓

狭いキッチンの中であっても、材料や調理器具を取り出すためにパタパタと動き回っていたら、疲れてしまい、調理が中断されてしまいます。キッチンの片付け、キッチン収納方法は使い勝手を最優先に配置した方が良いです。いつも使うので、引き出しに決まった居場所を与える、というキッチン収納の原則が通用しません。たとえば、シンプルでコーディネートしやすいベーシックな３段カラーボックスを例にとりましょう。９９９円の安いものですがキッチン収納に有効活用できますよ。


キッチン収納の整理整頓用ラックとしてこれほど便利なものもないでしょう。「シンク下の収納」キッチンのシンク下のキッチン収納は無駄なスペースを作りがちです。それらを、改善し使いやすく、たくさん収納できるようにしましょう。最近では色々なシンク下のキッチン収納商品が販売されていますが、あえて、購入しなくても、家にあるものや１００円ショップなどを利用すれば、十分なキッチン収納の場所を作る事ができます。がんばりましょう


キッチン収納で、一番大切なポイントは「いかに有効に収納スペースを確保し、料理がしやすい空間をつくるか」ということです。収納スペースを考える際には“取り出しやすく、しまいやすい”という基本に基づいて空間作りをしていきましょう。大きめのお皿は重ねずに書類ケースやブックエンドに立てて収納すると取り出しやすいです。書類ケースならそのまま取り出してしまえるので便利です。間に厚紙を挟んでおけば傷もつきにくいです。


使用頻度の高いお玉、フライ返し、しゃもじなどのキッチンツールは横にしてキッチン収納するとかさばってしまいます。大きめの鉛筆立てやペットボトルなど筒状のものにまとめて収納するか、ステンレス製のネットパネル にかけておけば、手を伸ばして取れるのでテキパキ調理ができます。キッチンのシンク下は湿気が多い場所なので、調味料や食品を置くのは避けましょう。鍋・フライパン・ざる・ボウルなど、水洗いできてよく使う物を収納しましょう。