ガス台の下のキッチン収納

調味料・缶詰・スパイス類などの食料品、家電製品など、ガス台で使用するものを中心にキッチン収納しましょう。奥行きを生かした収納方法としてスライド式キッチン収納道具を上手に活用する方法があります。トレーに油や醤油瓶、缶詰など背が高く重たいものを乗せれば、引いただけで簡単に取り出すことができて大変便利です。よく使うものは、すぐ手の届く場所に。 まずは、キッチン小物の分類から始めましょう。毎日使うものなのか、それとも来客時など限られたときしか使わないものなのか。


ガス台の下のキッチン収納は、奥のものが取り出しにくいのが難点です。そこで、すぐに取り出せるような工夫が必要になります。キッチンで使用するものを収納するようにしましょう。下３分の１くらいを残してカットし、同じ大きさのものをいくつかつなげてならべてその中に整理すると便利です。もちろんシンク周り専用のスポンジラックも便利なのでお薦めです！泥がついたものや重いものは下段、葉物や軽いものは上段に収納するとよいです。


奥行きを生かしたキッチン収納方法として、スライド式のキッチン収納があります。トレーに油や醤油瓶、缶詰など背が高く重たいものを乗せれば、引いただけで簡単に取り出すことができて大変便利です。これは、100円ショップで売っているトレーの下にローラーをつければ、簡単にスライドキッチン収納に変身します。長ネギ、キャベツ、枝豆などは新聞紙に包んでから収納。小さめの野菜（にんにく、しょうが、唐辛子など）はネットに入れてから収納。


キッチン収納で、開き戸の裏には、フックなどを取り付けるなどして、ガス台で使用するおたまやフライ返しなどをつり下げておくと便利でしょう。また、頻繁に使う調味料は、炒め物用、煮物用などに分けておいた方が良いです。ごちゃごちゃに入れるよりも、例えば醤油差しが２個になっても分けた方が整理されます。キッチンツール用には吊り下げ式のネットパネル も便利です。吊戸棚はキッチンカウンターなどの上に置いて食器や食品のミニ収納庫としても使えます。